Ăn quá nhiều thịt tương đương ăn quá nhiều đường

Theo các chuyên gia bạn ăn quá nhiều thịt cũng giống như bạn đang ăn nhiều đường vậy, nó mang tới những hậu quả khôn lường mà bạn không biết trước được, nó làm vóc dáng của bạn khác đi và còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy rằng việc tiêu thụ thịt có liên quan tới bệnh béo phì. 

Các nghiên cứu trước đây cũng cho thấy rằng việc tiêu thụ thịt có liên quan tới bệnh béo phì, tuy nhiên cuối cùng lại được kết luận là do hàm lượng chất béo chứa trong thịt.

Nhưng một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng ăn thịt có thể gây vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe con người, vì protein là một trong những nguyên nhân trực tiếp làm gia tăng tỉ lệ người mắc bệnh béo phì hiện nay.

Protein trong thịt được tiêu hóa sau chất béo và cacbon hydrat, khiến năng lượng nhận được từ thịt trở nên dư thừa, từ đó chuyển hóa thành chất béo tích trữ trong cơ thể.

Nhà nghiên cứu Wenpeng You, đến từ Đại học Adelaide (Úc), cho biết một thực đơn tốt nên lấy năng lượng từ các nguồn khác nhau.

Những người thừa cân thường có xu hướng mập hơn do lượng chất béo họ hấp thu chứ không phải do lượng đường.

“Người ta tin rằng chất béo và cacbon hydrat, đặc biệt là chất béo mới là nguyên nhân chính cho bệnh béo phì. Nhưng thực tế cho thấy, chất béo và cacbon hydrat là vừa đủ để cung cấp năng lượng cần thiết cho chúng ta hàng ngày”.

Nghiên cứu sự tương quan của việc tiêu thụ thịt với tỉ lệ mắc bệnh béo phì của người dân tại 170 nước. Kết quả cho thấy rằng việc tiêu thụ đường chiếm đến 50% tỉ lệ mắc bệnh béo phì, trong khi đó tiêu thụ thịt chiếm nửa còn lại.

Kể cả khi kết quả đã được điều chỉnh dựa trên các yếu tố khác của từng quốc gia như sự chênh lệch về tài chính, khả năng tiêu thụ calo và thể chất người dân bản địa, đường và thịt vẫn là hai yếu tố chính gây ra bệnh béo phì.

Giáo sư Maciej Henneberg đến từ trường Đại học Adelaide, kêu gọi việc dán các cảnh báo về thịt trên bao bì đóng gói tương tự như với đường.

“Trong khi chúng ta vẫn luôn tin rằng cộng đồng nên được cảnh báo về việc tiêu thụ quá nhiều đường và chất béo không tốt cho sức khỏe, dựa vào nghiên cứu cho thấy protein trong thịt cũng có những tác dụng tương tự. Chính vì vậy, việc cho người tiêu dùng được biết cũng quan trọng không kém. Trong thời kỳ hiện đại như hiện nay, để giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì thì việc hạn chế tiêu thụ thịt cũng như đường là điều hợp lý” GS Maciej Henneberg nói.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, đường chưa hẳn đã là nguyên nhân chủ yếu cho bệnh béo phì như hiện nay. Qua việc điều tra trên 132000 người khắp Anh Quốc bởi một chuyên gia ở Đại học Glasgow cho thấy rằng đường không có ảnh hưởng lớn tới vóc dáng cơ thể. Những người thừa cân thường có xu hướng mập hơn do lượng chất béo họ hấp thu chứ không phải do lượng đường.

Thực tế cho thấy rằng, những người mập ít khi phải cần đến các chế độ ăn kiêng hơn là những người gầy. Và một nhà dinh dưỡng đã đưa ra khuyến cáo rằng nghe theo một bài báo hướng dẫn ăn kiêng thực chất lại rút ngắn con đường dẫn đến bệnh béo phì và tiểu đường loại 2. 

(Nguồn: Dailymail)

Nguy cơ loãng xương vì lạm dụng nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga có lẽ là loại đồ uống mà nhiều người ưa thích trong các buổi tiệc, lễ tết đến hoặc những buooit tụ tập ăn chơi, thế nhưng không ai biết được những nguy hiểm mà nước ngọt mang lại. Và bệnh loãng xương là một trong những bệnh do nước ngọt gây ra, bạn không nên quá lạm dụng nước ngọt và hạn chế uống.

Nước ngọt có ga không tốt cho sức khỏe

Trong những ngày hè oi bức, giữa cái nóng hừng hực mà được thưởng thức một chai nước ngọt có ga mát lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn. Đây là loại đồ uống cực kỳ kích thích vị giác của con người. Tuy vậy, nước ngọt có ga lại được các chuyên gia y tế đánh giá là không có lợi nhiều cho sức khỏe, thậm chí gây hại cho cơ thể nếu dùng quá mức.

- Uống nước ngọt có ga quá lạnh là nguyên nhân dẫn đến viêm họng hay tệ hại hơn là viêm loét dạ dày, đặc biệt là uống lúc bụng trống rỗng.

- Nước ngọt có ga chỉ giải khát tạm thời, sau đó sẽ khát nhiều hơn do lượng đường hóa học có trong nước làm khô cổ họng.

- Dễ gây béo phì do lượng đường quá cao chứa trong nước ngọt.

- Tác hại lâu dài nhất của việc lạm dụng nước ngọt có ga là ảnh hưởng trực tiếp đến các khoáng chất trong cơ thể, cụ thể là phốt pho và canxi.

Nguy cơ loãng xương vì lạm dụng nước ngọt có ga

Loãng xương là tình trạng giảm khối lượng xương và thường đi kèm với biến chứng là gãy xương. Đây thực chất chính là hậu quả của sự rối loạn trong cân bằng tạo và hủy xương, trong đó quá trình hủy xương chiếm ưu thế. Tỷ lệ bị mất xương ở phụ nữ cao hơn so với nam giới, đặc biệt là ở phụ nữ mãn kinh. Các nghiên cứu mới nhất cho thấy, thức uống có ga có thể góp phần gây loãng xương, cũng giống như chế độ ăn uống thiếu canxi.

Trong nước ngọt có ga có chứa nhiều phốt pho, đây là khoáng chất cũng rất cần cho cơ thể nhưng nếu uống quá nhiều thì lượng phốt pho lại dư thừa quá mức. Điều này là nguyên nhân dẫn đến nhiều hậu quả tác động đến hệ thần kinh, vận động, nội tiết. Chỉ khi lượng canxi và phốt pho cân bằng thì các phản ứng trong cơ thể mới diễn ra bình thường.

Phốt pho, tồn tại dưới dạng axit photphoric có thể gây cản trở cho việc hấp thu canxi, làm tỉ lệ canxi – phốt pho mất cân bằng dẫn đến thiếu canxi. Chế độ ăn uống giàu thực phẩm và nước uống có chứa phốt pho sẽ có thể làm tăng xác suất loãng xương. Nồng độ phốt pho cao làm nồng độ canxi trong máu giảm. Để bù lại lượng canxi trong máu, hệ xương phải giải phóng canxi để điều chỉnh lại lượng canxi trong máu, do đó làm xương yếu đi, dẫn đến nguy cơ gãy xương.

Theo cảnh báo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nhiều trẻ em bị bệnh ngoài da, còi xương và người già bị bệnh cột sống vì chế độ dinh dưỡng chứa quá nhiều phốt pho do lạm dụng nước ngọt có ga, thịt xông khói trong khi lại thiếu canxi.

Làm gì để phòng ngừa và nhận biết triệu chứng của bệnh loãng xương?

Tác hại của loãng xương khá nặng nề nhưng bạn hoàn toàn có thể phòng tránh bằng cách thay đổi chế độ dinh dưỡng và vận động hàng ngày.

- Ngay từ lúc nhỏ, chế độ ăn của trẻ cần đảm bảo đủ canxi và vitamin D để tránh còn xương. Lúc tuổi thanh niên, càng cần đảm bảo đủ 2 yếu tố trên để bộ xương phát triển tốt và đạt tới đỉnh cao độ tập trung canxi vào tuổi 25-30.

Sữa và các chế phẩm từ sữa là những thức ăn giàu canxi, tuy nhiên nên dùng sữa có lượng chất béo thấp, không đường là tốt nhất.

Ngoài ra các thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, cá là nguồn cung cấp canxi hữu cơ tốt cho cơ thể cần bổ sung. Khoai lang, đậu phộng, dứa là những thực phẩm dồi dào magie – chất cần thiết cho sự hấp thụ canxi được tối đa.

- Hạn chế các loại nước ngọt có ga như coca cola, pepsi…hay nước ngọt đóng chai khác. Bạn có thể sử dụng các loại thức uống này nhưng tốt nhất không nên lạm dụng thường xuyên. Các loại thịt nguội, cá xông khói cũng không có lợi cho cơ thể bởi nó có chứa chất phốt pho khiến cho canxi có thể bài tiết ra ngoài.

- Nói không với thuốc lá, rượu bia và các chất kích thích như cà phê, ca cao…bởi nó sẽ khiến bài tiết hầu hết lượng canxi mà cơ thể cần hấp thụ.

- Những người có thói quen tập thể dục thể thao hơn 3 lần/tuần sẽ có mật độ xương rất cao, do đó để cho hệ xương khớp khỏe mạnh cần tăng cường luyện tập thể dục, hoặc chơi các môn thể thao yêu thích bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh.

Thăm khám định kỳ cũng là cách giúp bạn phát hiện sớm các vấn đề liên quan đến loãng xương.

Kim Oanh

Thực hư chuyện mì chính ăn nhiều có hại cho sức khỏe

Xưa nay người dân luôn cho rằng ăn mì chính nhiều là có hại cho sức khỏe, gây ra những tác ducgj phụ không tốt. Vậy thật hư của việc ăn mì chính gây hại cho sức khỏe như thế nào, ăn nhiều mì chính thì có ảnh hưởng gì không. Theo các chuyên gia thì ăn nhiều mì chính không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chị Nguyễn Thị Mùi trú tại Đông Hưng, Thái Bình than thở con gái chị 4 tuổi nhưng cháu rất thích ăn mì chính. Mỗi khi thấy mẹ nấu nướng là cháu lại lao vào xòe tay xin một ít để ăn.

Chị Mùi không cho là cháu mè nheo không cho mẹ làm việc nhà. Nhiều lần, để chiều con, chị đành cho cháu ít để cháu chấm ăn.

Có lúc, không đợi bố mẹ cho, nhìn thấy lọ mì chính là cháu lấy ăn ngon lành. Chị Mùi lo ăn nhiều không tốt cho sức khỏe của cháu nhưng ông bà nội cho rằng mì chính cũng chỉ là bã mía, không việc gì.

Trường hợp con chị Nguyễn Thị Hoa trú tại Mỹ Đình 2, Hà Nội cũng tương tự. Chị Hoa tìm đến bác sĩ dinh dưỡng khi con chị biếng ăn nếu đồ ăn không có mì chính. Chị Hoa kể nấu cháo cho cháu mà không cho mì chính vào là cháu không ăn.

Chị cho mì chính thì cháu ăn ngon lành. Cả nhà chị ở trên Hà Nội không dùng mì chính, chồng chị cũng không cho thành viên nào ăn mì chính.

Nguyên nhân khiến con chị nghiền mì chính là do hoàn cảnh, chị gửi con về quê khi cháu mới 10 tháng tuổi. Ở nhà, ông bà thường xuyên ăn mì chính.

Nấu ăn cho cháu ông bà cũng cho mì chính vào. Quen miệng nên cháu nó thích ăn. Đối với chị Hoa, cai nghiện mì chính cho con còn khó hơn cai sữa. Cứ nhìn con ăn cháo có mì chính ngon lành, vợ chồng chị Hoa lại cọ miệng nhau đổ lỗi.

Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng viện Da liễu Trung ương: mì chính được JECFA (Ủy ban phụ gia thực phẩm của FAO/WHO), Ủy ban Thực phẩm An toàn Châu Âu, FDA, Bộ Y tế Việt Nam xếp vào nhóm điều vị được phép sử dụng không cần có giới hạn.

Người dùng có thể sử dụng như hạt tiêu, muối,…tùy thuộc khẩu vị của bạn. Vì vậy khi sử dụng không gây ung thư nhưng nếu ăn nhiều quá như như trẻ nhỏ thói quen ăn vặt mì chính có thể gây khát nước, uống nước nhiều.

Mặc khác, mì chính là chất điều vị, tạo vị ngọt ăn ngon miệng. Một số người đã ăn quen mì chính thì khi thiếu chúng, họ thường cảm giác chán ăn.

Có lẽ vì thế mà nhiều trẻ biếng ăn khi không có mì chính, giống hiện tượng của một số bé. Cũng như các loại gia vị khác, trong thức ăn của trẻ dưới 12 tháng tuổi, bột ngọt nên hạn chế.

Còn đối với trẻ em trên 12 tháng tuổi, gia đình ăn lượng bột ngọt bao nhiêu thì con cái cũng dùng được.

Trước những thông tin dùng bột ngọt ở nhiệt độ cao sẽ chuyển thành chất độc hại, PGS Lâm cho biết: Ở nhiệt độ trên 260oC, không chỉ bột ngọt chuyển hoá mà tất cả đồ ăn thông thường cũng chuyển hoá sang một chất khác.

Nếu dùng đồ rán vẫn có thể cho bột ngọt vì nhiệt độ khi chiên rán chỉ lên tới hơn 100oC.

Bột ngọt là tên gọi khác của Monosodium Glutamate - một loại muối của axít glutamic (loại axít tự nhiên tạo nên protein cơ thể).

Để không bị nhiễm độc khi dùng mì chính, người tiêu dùng tuyệt đối không nêm mì chính ở nhiệt độ cao, khi nấu chín thức ăn hãy bắc ra khỏi bếp mới cho mì chính.

Nhiệt độ thích hợp để hòa tan mì chính là khoảng 70 – 90 độ C.

Không cho trực tiếp vào thực phẩm nguội vì mì chính hòa tan kém ở nhiệt độ thấp.

Cần hòa tan mì chính với nước ấm trước khi trộn vào thức ăn nguội để tăng vị ngon cho món ăn; Không nên dùng mì chính vào các món ăn chua có giấm: Mì chính không dễ hòa tan trong môi trường axit nên việc thêm mì chính vào các món nộm, gỏi chua ngọt là sai lầm.

Tuyệt đối không nên thêm bột ngọt vào thức ăn có vị ngọt tự nhiên như cà chua, tôm… vì sẽ làm mất hương vị ngọt, độ ngọt của món ăn và gây vị khó chịu.

5 thói quen cực kì có hại cho sức khỏe mà bạn vẫn thực hiện

Những thói quen sau đây là những thói quen có hại cho sức khỏe, thế nhưng bạn vẫn thực hiện mỗi ngày mà không hề biết những hậu quả mà nó mang lại trong tương lai. Hãy lưu ý ngay từ bây giờ, cùng tham khảo những lời khuyên dành cho bạn ngay sau đây.

1. Ăn đồ ăn rơi dưới đất trong thời gian chưa đầy 5 giây

“Quy tắc 5 giây” – một hướng dẫn mang tính truyền miệng – khẳng định, nếu đồ ăn bị rơi xuống sàn nhà và bạn lập tức nhặt lên cho vào miệng trong vòng 5 giây thì vẫn an toàn. Nhưng theo một nghiên cứu mới, điều này không hề đúng. Giảng viên Donald Schaffner thuộc Đại học Rutgers (Mỹ), người đã tiến hành nghiên cứu cụ thể về mức độ ô nhiễm của đồ ăn bị rơi xuống đất, cho biết: “Quan niệm phổ biến là nếu bạn nhặt thức ăn bị rơi lên kịp nhanh thì không có hại bởi khoảng thời gian dưới 5 giây chưa đủ để vi khuẩn tiếp cận đồ ăn. Nhưng vi khuẩn có thể thâm nhập vào đồ ăn ngay tức khắc. Nó có thể tấn công thực phẩm vừa chạm đất trong chưa đầy 1 giây, phụ thuộc vào loại bề mặt mà thức ăn rơi xuống cũng như chủng loại và lượng độ ẩm trong thực phẩm.

“Vi khuẩn không có chân. Chúng di chuyển với lượng ẩm nhất định. Và đồ ăn càng ẩm, nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn trên sàn càng cao. Hơn nữa, thời gian tiếp xúc với thực phẩm lâu hơn thường dẫn tới kết quả là nhiều vi khuẩn hơn được truyền từ mỗi bề mặt sang thực phẩm”, Schaffner giải thích.

Cũng theo nghiên cứu trên, thảm chùi chân có tỷ lệ lây truyền vi khuẩn thấp nhất trong khi đá lát và đồ thép không gỉ có tỉ lệ lây nhiễm cao hơn.

Lời khuyên: Bất kể đồ ăn tiếp xúc bao lâu với bất cứ loại sàn nhà nào, hãy rửa sạch nó hoặc ném thẳng vào thùng rác.

2. Rửa tay không sạch

Một người trung bình mang theo hơn 100 triệu vi khuẩn trên tay, có cả chất bẩn từ phân. Thống kê cho thấy, khoảng 1/3 số người sau khi đi vệ sinh không hề rửa tay bằng xà phòng.

Tuy nhiên, chỉ riêng nước không giúp làm sạch tay và có thể còn tệ hơn cả việc không rửa tay chút nào. Giảng viên Anthony Hilton đến từ Khoa Vi sinh vật ứng dụng, Đại học Aston (Birmingham, Anh) giải thích: “Những bàn tay ẩm ướt và nhiễm khuẩn làm lây truyền vi khuẩn sang các bề mặt khác như cánh cửa còn hiệu quả hơn cả tay khô”.

Và những thứ bẩn thỉu này có thể còn gây nhiều hậu quả khó chịu. Bác sĩ Lisa Ackerley, nhà thực hành sức khỏe môi trường, cảnh báo: “Vi khuẩn campylobacter – loại có thể làm nhiễm trùng hơn 50% gà sống – có thể là thủ phạm của chứng đau bụng tiêu chảy kéo dài 2 tuần, thậm chí viêm khớp phản ứng (reactive arthritis). Thế thì sao lại không đáng khi dành 20 giây để ngăn chặn chuyện tồi tệ này?”.

Lời khuyên: Hãy sử dụng xà phòng khi rửa tay! Đây là cách duy nhất để đánh bại các vi khuẩn gây bệnh. Làm ướt tay, thoa xà phòng, rồi dành 20 giây rửa kỹ mọi ngón tay, móng tay, lòng và mu bàn tay trước khi xả dưới vòi nước ấm đang chảy. Sau đó, lau thật khô hai tay.

3. Sử dụng chai nước uống lần hai mà không rửa sạch trước

Theo một nghiên cứu mới đây, uống nước từ một chai chưa rửa có thể mất vệ sinh hơn cả việc thè lưỡi liếm món đồ chơi của cún cưng bởi nó có thể gây ra đủ thứ bệnh, từ nhiễm trùng da tới viêm phổi. Đây cũng là một trong những thói quen hại sức khỏe mà bạn cần loại bỏ ngay. Trong các thử nghiệm ở phòng thí nghiệm hoá học, chai nước của vận động viên, được sử dụng trên 1 tuần mà không được rửa sạch, chứ 313.499 số đơn vị lạc khuẩn trên 1 cm2 – so với 2.957 đơn vị lạc khuẩn trên một món đồ chơi dành cho thú cưng.

Trong khi đó, một nghiên cứu về chai nước dành cho học sinh ở trường tại Calgary (Canada) cho thấy, 3/4 chai nước chứa hàm lượng vi khuẩn nguy hiểm.

Nước uống trực tiếp từ vòi chứa hàm lượng rất thấp vi khuẩn, và thường vô hại. Giảng viên Hilton giải thích: “Nhưng mỗi ngụm uống vào có thể tạo ra “dòng chảy ngược” (chứa các siêu vi từ miệng bạn) chảy vào trong chai. Vi khuẩn trong nước có thể ăn những siêu vi này và cùng với thời gian, tạo ra các màng siêu vi cho phép vi khuẩn dính chặt vào bề mặt và “xâm chiếm” toàn bộ chai nước.

Lời khuyên: Rửa sạch những chai nước sử dụng nhiều lần sau mỗi lần dùng bằng nước xà phòng nóng và để chai tự khô. Mỗi lần một tuần nên cho chai nước vào máy rửa bát hoặc nhúng ngập chai và nắp chai vào nước sôi hoặc sục rửa bằng dung dịch tẩy trùng.

Chọn đồ bằng thép không gỉ thay cho nhựa và chọn loại bình đựng nước có ống hút bật ra khi mở nắp thay cho loại nắp trượt hoặc nắp kiểu vặn xoáy.

4. Ăn trái cây và rau chưa rửa

Kevin Hargin, phụ trách chính sách kiểm soát các bệnh có nguyên nhân từ thực phẩm tại Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (Food Standards Agency), cho biết: “Một chút bẩn không gây hại cho bạn, quan niệm đó không hề đúng. Bạn có thể tìm thấy những vi khuẩn như E.coli, vi khuẩn gam dương Bacillus cereus, vi khuẩn campylobacter và virus thuộc nhóm gây bệnh tiêu hóa norovirus tại những loại rau chưa rửa – tất cả chúng đều có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu, đau bụng. Một số vi khuẩn như E.coli 0157:H7 có thể cực kỳ nguy hiểm, thậm chí gây tử vong”.

Trừ phi trái cây và rau được dán nhãn là đã rửa sạch, bạn có thể ăn ngay, còn lại đều không an toàn cho sức khỏe. Bác sĩ Ackerley cho biết: “Bạn tin tưởng những người thu hái rau trái, những người đóng gói và ban quản lý nông trại sẽ tuân thủ nguyên tắc vệ sinh. Nhưng đừng mặc định rằng họ luôn sử dụng toilet và có các thiết bị rửa tay phù hợp”.

Những đợt bùng phát dịch bệnh do vi khuẩn E.coli gây ra trước đây đều có liên quan tới các loại rau củ như tỏi tây, khoai tây, rau salad trong khi một đợt bùng phát dịch salmonella năm 2012 lại liên quan đến dưa hấu.

Lời khuyên: Rửa sạch trái cây và rau trong nước lạnh, gọt vỏ khi cần thiết trước khi ăn. Bạn có thể chà kỹ vỏ ngoài trái cây dưới vòi nước chảy rồi lau khô chúng. Dùng thiết bị quay rau trước khi thưởng thức món salad.

5. Lau mặt trên của kính

Thật bất ngờ khi biết bạn đã tốn công thế nào khi lau kính mắt và nếu thứ bạn dùng để lau kính có bề mặt thô ráp (các phần tử chất bẩn có thể tích luỹ trên các bề mặt vải sạch) hay trơn láng, nó có thể làm trầy xước và gây bẩn cho kính. Những vết trầy xước xuất hiện một cách từ từ đến nỗi người đeo kính thậm chí không hay biết nhưng nó thực sự ảnh hưởng tới thị lực.

Iain Anderson, chuyên gia nhãn khoa và giám đốc Eyecare Trust, lý giải: “Để có tầm nhìn tốt nhất, ánh sáng phải xuyên qua thấu kính sáng rõ, không bị vật gì cản đường. Một vết xước trên mặt kính có thể khiến ánh sáng bật ra khỏi kính – tạo ra những hình ảnh phản chiếu gây khó chịu, đặc biệt vào buổi tối. Những vết xước nghiêm trọng có thể làm cho mắt kính như bị mờ sương. Nếu chỉ có một bên mắt kinh bị xước, thị lực hai bên mắt có thể bị ảnh hưởng bởi một mắt luôn rõ hơn mắt còn lại”.

Lời khuyên: Làm sạch mắt kính bằng loại vải không xơ (tốt nhất là loại vải vi sợi công nghệ cao) và dung dịch lau mắt kính chuyên dụng.

Ngoài ra, bạn có thể dùng nước ấm và xà phòng loại nhẹ để lau mắt kính trước khi làm khô mắt kính bằng vải sạch mềm không sợi. Tránh nước tẩy rửa mạnh hay nước nóng bởi vì chúng có thể làm hỏng bề mặt kính.

Thực hiện ngay cách cai thuốc lá sau đây nếu muốn bỏ thuốc

Không ai không biết những tác hại của việc hút thuốc, hậu quả kéo dài từ hiện tại tới tương lai. Chính vì vậy mà khi bạn hút thuốc hãy nghĩ ngay đến những người thân xung quanh của mình. Đặc biệt những đứa trẻ thơ có thể bị ảnh hưởng bởi chính bản thân mình. Vậy hãy thực hiện cách cai thuốc lá hiệu quả sau đây.

Biết là vậy, nhưng rất nhiều người vẫn không thể bỏ thuốc lá - có thể do không đủ quyết tâm, không biết cách, chưa tìm ra cách nào giải tỏa những căng thẳng thường ngày của mình thay cho làn khói thuốc… Thật sự thì nicotine có tính gây nghiện rất cao nên điều này không quá khó hiểu, nhất là nếu người bỏ thuốc không được giúp đỡ. Hầu hết mọi người đều không thành công trong lần đầu cai thuốc của mình, những miếng dán cai thuốc hoặc thuốc uống cùng tác dụng đã được bán ra thường cũng chẳng mấy hiệu quả.

Thất bại này thật ra cũng không có gì lạ nếu xét việc gốc rễ của vấn đề không được giải quyết. Nếu bạn thật sự muốn bố, chồng, bạn trai hay những người đàn ông xung quanh mình, nói chung, bỏ thuốc, hãy giúp họ giải quyết từ nguyên nhân - do căng thẳng, do buồn tay, hay đơn giản chỉ là một thói quen. Đồng thời với đó, hãy lẳng lặng làm việc mà các chuyên gia đã phát hiện ra, sau khi dành rất nhiều năm giúp đỡ những người có vấn đề về hành vi, bao gồm cả nghiện hút thuốc. 

Theo đó, baking soda được đề nghị là một cách giúp cai thuốc, với cách làm đơn giản chỉ là cho một nhúm baking soda lên lưỡi mỗi khi lên cơn thèm thuốc lá, hoặc pha một muỗng canh baking soda trong cốc nước khoảng 230ml và uống 2 lần/ngày trong tuần đầu tiên, sau đó giảm xuống 1 lần/ngày trong tuần tiếp theo, và cùng với sự giảm đi của việc sử dụng baking soda, cơn thèm thuốc cũng giảm theo.

Lý thuyết đằng sau phương pháp này là cơ thể có tính axit cao dễ nghiện. Trong khi đó, baking soda có tính kiềm, có thể giảm tính axit, trung hòa và loại bỏ bớt độc tố, đồng thời cơ thể có tính kiềm cũng ít thèm nicotine. Có người còn cho hay ngay cả Mayo Clinic cũng đã có chương trình hỗ trợ giảm cân sử dụng loại nguyên liệu này.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng phương pháp này không được khuyên dùng cho những người đã có chế độ ăn đặc biệt ít natri, những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, cũng nên lưu ý không dùng baking soda liên tục trong nhiều tuần mà chỉ dùng 2 tuần, nếu cần thiết thì tiếp tục đợt khác sau khi đã nghỉ vài tuần, vì tiếp nhận quá nhiều baking soda mỗi ngày không tốt cho thận.

Cai thuốc lá là việc làm đòi hỏi nhiều sự kiên trì, cố gắng và phối hợp hiệu quả, tuy tốn công nhưng rất đáng giá, cho cả nhà! Phụ nữ hãy thôi nghĩ cai thuốc là việc của riêng cánh đàn ông, dù rằng việc hút thuốc là do họ tự ý làm. Hãy vì lợi ích của chính mình và con cái mà bỏ công giúp đỡ - bằng cách ở bên cùng giải quyết các vướng mắc, hoặc đơn giản hơn là âm thầm pha những cốc nước baking soda chẳng hạn, bạn nhé!

Các bệnh xương khớp thường gặp đối với hệ thống xương khớp

Theo các chuyên gia y tế, tuổi thọ con người càng được nâng cao thì tỷ lệ các bệnh xương khớp ngày càng phổ biến. Tại Việt Nam, dân số vượt ngưỡng 86 triệu người và tuổi thọ trung bình đã đạt tới 72,5 tuổi cũng là một trong những thách thức cho việc điều trị căn bệnh này. Đáng nói hơn là bệnh xương khớp thường gặp trước đây ở người cao tuổi thì hiện nay đang dần trẻ hóa và gia tăng. Vẫn còn nhiều thách thức trong việc tầm soát, chăm sóc và điều trị bệnh cơ xương khớp, vì thế, việc tìm hiểu về bệnh xương khớp thường gặp góp phần quan trọng trong công tác phòng ngừa hiệu quả bệnh lý này.

Để tìm hiểu về bệnh học cơ xương khớp, trước tiên, chúng ta cần hiểu rõ khớp xương là gì. Khớp xương là nơi tiếp giáp giữa các đầu xương.

Có ba loại khớp:

Khớp động như các khớp ở tay, chân.

Khớp bán động như khớp các đốt sống.

Khớp bất động như khớp ở hộp sọ.

Tương ứng với những vị trí khớp thì các bệnh khớp xương cũng đa dạng và có đặc trưng riêng. Dưới đây là những bệnh cơ xương khớp thường gặp nhất.

1. Viêm xương khớp:

Viêm xương khớp là căn bệnh về xương khớp phổ biến có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Tình trạng viêm xảy ra chính là cơ chế tự vệ của cơ thể trước sự xâm nhập của các yếu tố bên ngoài như chấn thương hoặc từ bên trong như di truyền, nhiễm trùng,... Có rất nhiều dạng viêm khớp khác nhau, tuy nhiên một số dạng thường thấy là: viêm khớp dạng thấp, viêm do thoái hóa, thấp khớp cấp, bệnh gout, viêm khớp nhiễm trùng. Khi thấy các khớp có biểu hiện sưng, nóng, đỏ, đau, cứng khớp, người bệnh nên nghĩ ngay đến viêm khớp. Bệnh để lâu ngày có thể dẫn đến đau nhức, mất khả năng vận động hoặc thậm chí bị tàn phế nên cần điều trị sớm.

2. Thoái hóa khớp:

Thoái hóa khớp cũng là một trong những bệnh cơ xương khớp thường gặp. Đây là tình trạng tổn thương phần sụn khớp và xương dưới sụn, kèm theo phản ứng viêm và giảm thiểu lượng dịch khớp. Thoái hóa khớp thường tiến triển chậm. Thông thường, người bệnh có các biểu hiện đau âm ỉ ở phần tiếp nối giữa hai đầu xương và cứng khớp (thường xảy ra sau khi vừa thức dậy hoặc đứng lâu), sưng tấy tại một hoặc nhiều khớp, nghe tiếng lạo xạo, lụp cụp khi co duỗi khớp gối, càng vận động càng đau nhiều. Thoái hóa khớp thường xảy ra ở cột sống cổ, cột sống thắt lưng, khớp gối, khớp háng, khớp ngón tay,… Nếu thấy đau nhức ở các khớp này và khó di chuyển trong hai tuần thì bệnh thoái hóa khớp có thể đang đe dọa sức khỏe xương khớp của bạn.

3. Thoát vị đĩa đệm:

Thêm một bệnh về xương khớp phổ biến hiện nay là thoát vị đĩa đệm. Thoát vị đĩa đệm là do nhân nhầy đĩa đệm cột sống thoát ra khỏi vị trí bình thường. Nguyên nhân gây thoát vị đĩa đệm do các yếu tố như: di truyền, tư thế sai trong lao động, vận động, thoái hóa tự nhiên hay bị tai nạn, chấn thương cột sống cũng gây thoát vị đĩa đệm. Người bị thoát vị đĩa đệm thường tập trung ở các dạng chính là thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ, thoát vị đĩa đệm đốt sống thắt lưng và thoát vị đĩa đệm mất nước. Bệnh gây nên những triệu chứng nhức, tê lan dọc từ thắt lưng xuống mông và chân, hay đau từ vùng cổ, gáy lan ra hai vai xuống cánh tay, bàn tay,… Ngoài ra, bệnh còn gây đau cột sống và đau rễ thần kinh, mỗi đợt đau kéo dài từ 1-2 tuần. Giai đoạn đầu có thể đau âm ỉ nhưng càng về sau càng đau nhiều và dữ dội hơn.

Nên gặp bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn cách điều trị bệnh xương khớp tốt nhất

Với bất kỳ bệnh cơ xương khớp nào thì triệu chứng đau chính là biểu hiện giúp chúng ta dễ dàng nhận biết có sự bất ổn hệ xương khớp. Vì thế, ngay khi khớp xương phát ra những tính hiệu đầu tiên, bạn nên gặp bác sĩ chuyên khoa để được khám và điều trị tốt nhất. Việc chẩn đoán và điều trị sớm sẽ giúp giảm thiểu đáng kể cơn đau và nguy cơ tàn phế. Đặc biệt, nhờ sự tiến bộ khoa học hiện đại giúp chúng ta có thể chủ động phòng ngừa, làm chậm và hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp từ gốc là sụn khớp và xương dưới sụn. Các chuyên gia khẳng định, việc bảo vệ, chăm sóc sụn và xương dưới sụn sẽ giúp làm chậm quá trình thoái hóa, ngăn ngừa bệnh xương khớp tiến triển. Theo đó, việc phát minh ra tinh chất PEPTAN với nguồn gốc 100% thiên nhiên của các nhà khoa học Mỹ, có tác động mạnh mẽ, tích cực cùng lúc đến sụn khớp và xương dưới sụn được xem là giải pháp an toàn, mang lại hiệu quả tích cực trong việc phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh cơ xương khớp thường gặp.

10 cách phòng ngừa bệnh đau mỏi vai cổ và gáy

Chắc hẳn ai cũng đã từng bị chứng đau cổ, đau mỏi vai gáy hành hạ do nhiều nguyên nhân khác nhau chẳng hạn như ngồi trong một tư thế quá lâu, chạy xe máy trong nhiều giờ liền, vận động đột ngột gây ra cứng, vẹo cổ. 

Nếu bạn có những triệu chứng đau cổ trên có thể nhanh chóng thực hiện các mẹo phòng ngừa bệnh đau cổ dưới đây nhằm hạn chế cũng như loại bỏ các cơn đau tại cổ.

Nếu bạn phải chịu đựng cảm giác đau ở cổ dai dẳng và thực sự tới mức không chịu nổi, biện pháp tốt nhất là đến bệnh viện kiểm tra. Trường hợp, bạn thi thoảng thấy đau mỏi cổ hoặc căng nhức, hãy thử những cách chữa trị đơn giản và hiệu quả, có thể thực hiện ngay tại nhà.

1. Ngủ với gối chỉnh hình

Thực tế là khi ngủ không đúng tư thế, bạn có thể làm cho cổ đau nhức khi thức dậy vào sáng hôm sau. Để phòng tránh, hãy sử dụng gối chỉnh hình - loại gối có một cạnh dài phồng lên, để đỡ lấy phần không gian sau đầu và phía dưới cổ. Loại gối này cho phép cổ được nâng đỡ một cách phù hợp, đồng thời tạo sự kết nối thoải mái giữa cổ với đầu và cả xương sống.

2. Luôn nạp đủ nước cho cơ thể

Chắc bạn đã nghe rất nhiều về tác dụng của việc uống nhiều nước mỗi ngày. Nước không chỉ giúp duy trì sự cân bằng của dịch cơ thể mà còn điều hòa lượng calo và cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Đối với cổ, uống nước cũng có ảnh hưởng rất tích cực. 

Theo lý giải của các nhà khoa học, phần đĩa đệm giữa đốt sổng cổ trong khung xương sống của bạn có cấu tạo phần lớn là nước. Để giúp đĩa đệm khỏe mạnh và linh hoạt, điều quan trọng là không làm cơ thể mất nước. Gợi ý chung thường là 8 ly nước mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh để lượng nước uống phù hợp với cơ thể, không gây cảm giác ngán.

3. Luôn chú ý tới độ thăng bằng khi mang vác đồ vật, nhất là vật nặng

Chắc chắn mỗi chúng ta từng mắc phải sai lầm này: xách hoặc mang một chiếc túi hay đồ vật nặng nào đó chỉ trong một tay. Việc này khiến hai vai mất thăng bằng, cơ thể chúng ta sẽ bị “ngả nghiêng” do trọng lượng phân phối không đều. Một bên người sẽ bị đè nặng hơn và tạo nên cảm giác căng cơ, đau nhức.

Cách phòng tránh tốt nhất luôn là phân phối sức nặng đồng đều giữa hai tay hoặc bạn có thể để mọi thứ cần mang trong một chiếc balo, khoác sau lưng để đảm bảo hai vai không bị lệch.

4. Đứng với tư thế ngực nở, vai thẳng

Kiểu đứng rụt vai rụt cổ trên thực tế có thể ảnh hưởng rất xấu không chỉ vóc dáng của bạn mà còn là nguyên nhân làm yếu cổ. Trước hết, bạn cần hiểu rõ rằng hai vai chính là giá đỡ tuyệt vời hỗ trợ cho cổ bạn. Nếu vai đua về phía trước nhiều quá sẽ khiến đầu, cổ rụt lại và ngực hóp vào trong. Tư thế này không cung cấp đủ lực cho hai vai và phần thân trên, kết quả là cơ cổ bị căng cứng.

5. Làm việc với màn hình máy tính ngang tầm mắt

Rất nhiều người không biết tư thế ngồi chính xác bên bàn máy tính là gì nên thường nghiêng màn hình sao cho nhìn rõ và thoải mái nhất. Thực ra, nếu màn hình máy tính đặt quá cao so với tầm mắt, bạn sẽ phải hơi nghển cổ lên trong nhiều giờ liền. Nếu màn hình đặt quá thấp, bạn lại phải hơi gục đầu xuống - một tư thế khá kỳ quặc và chẳng mấy dễ chịu.

Cách xử lý vấn đề này là điều chỉnh vị trí màn hình máy tính sao cho phần trên cùng màn hình nằm ngang với tầm mắt của bạn.

6. Sửa lại tư thế ngồi trong ô tô

Theo hướng dẫn của Học viện Bảo hiểm An toàn đường cao tốc Mỹ, phần tựa đầu ở ghế lái nên được đặt ở vị trí chính giữa đầu. Như vậy, nếu xe của bạn có bị dừng đột ngột, phần tựa đầu này sẽ bảo vệ cổ bạn khỏi bị lắc từ trước ra sau và ngược lại.

Bên cạnh đó, điều chỉnh ghế ngồi hơi hướng thẳng lên. Ở vị trí này, đầu và phần lưng dưới của bạn sẽ được nâng đỡ một cách phù hợp. Chỉ cần không có cảm giác phải với tới vô lăng, vị trí bạn đang ngồi là lý tưởng.

7. Sử dụng dụng cụ kê tay

Đây là một trong nhiều cách để bạn tạo sự cân bằng giữa trọng lượng cơ thể với tư thế ngồi. Khi bạn cảm thấy cánh tay -hay phần cơ giữa cánh tay và cổ - bị căng lên và bắt đầu gây đau mỏi, đã đến lúc sử dụng dụng cụ kê tay. 

Theo HealthCentral, dụng cụ kê tay có thể giữ trọng lượng cánh tay ổn định, tránh làm căng cơ cổ. Trường hợp cơ cổ bị căng nhiều, chúng sẽ nhanh chóng trở nên nhức mệt và gây đau đớn.

8. Tập các động tác thể dục đối kháng

Có vô số bài tập đơn giản bạn có thể làm mỗi ngày để giảm và phòng tránh đau cổ. Thậm chí, phần lớn dạng bài tập này được thực hiện mà không cần phải rời khỏi ghế. Ví dụ:

- Đặt tay trái lên đầu, phía trên tai

- Nhẹ nhàng ấn tay vào đầu. Căng cơ cổ lên để chống lại lực này.

- Lặp lại với tay phải. Thực hiện bài tập trong vòng 5 phút.

Theo Trung tâm Y tế Đại học Rochester, bài tập dạng này giúp cải thiện khả năng vận động của cổ và làm săn chắc các khối cơ ở đây.

9. Bài tập thu cằm

Bài tập này đơn giản tới nỗi bạn sẽ không có cảm giác như mình đang tập. Để giúp thư giãn đồng thời tăng sức mạnh cơ cổ, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

- Ngồi trên một chiếc ghế có tựa lưng thẳng đứng và đẩy vai bạn ra phía sau, áp chặt vào ghế

- Nhìn thẳng, từ từ thu cằm lại, hướng vào phía trong ngực

- Giữ tư thế này trong khoảng 5-10 giây rồi thả lỏng, đưa đầu về vị trí cân bằng

- Lặp lại động tác trên 10-15 lần. ngày khi bạn thấy đau nhói ở vùng vai gáy.

10. Tập luyện với ống lăn từ bọt biển

Nếu bạn cảm giác căng và đau nhức ở vùng cơ xung quanh bả vai, đây có thể là dấu hiệu cho thấy những khớp xương nhỏ (nằm ở đốt sống cổ) bị kích thích gây khó chịu.

Spine-Health gợi ý bài tập để làm giảm đau ở khu vực này với ống lăn từ bọt biển như sau:

- Nằm lên ống lăn theo chiều dọc rồi đặt tay lên hông

- Từ từ lăn người sang một bên, giữ thân mình bạn song song với mặt đất, cho tới khi ống lăn cuộn lên các cơ bị đau nhức

- Nhẹ nhàng lăn người mỗi bên 20 lần

Livestrong cũng gợi ý một bài tập khác để làm giảm đau gáy:

- Nằm ngửa trên sàn rồi đặt ống lăn phía dưới cổ

- Giữ đầu thẳng hướng lên trên, từ từ nâng hông khỏi sàn nhà cho tới khi trọng lượng cơ thể bạn dồn vào khối cơ ở cổ

- Đảm bảo rằng ống lăn được đặt phía dưới điểm đau nhức ở dưới cổ bạn

- Từ từ tăng áp lực lên cổ và thả lỏng sau khoảng 1 phút. Lặp lại bài tập này vài lần.

(Nguồn: Littlethings)